Что нужно на 10 порций шоколадных пирожных:

• 50 г нарезанного изюма без косточек
• 60 мл темного рома
• 65 г кокосовой стружки
• 300 г раскрошенного шоколадного бисквита
• 60 мл сгущенного молока
• Шоколадные кусочки для украшения

Что нужно на 10 порций шоколадных пирожных:

• 50 г нарезанного изюма без косточек
• 60 мл темного рома
• 65 г кокосовой стружки
• 300 г раскрошенного шоколадного бисквита
• 60 мл сгущенного молока
• Шоколадные кусочки для украшения

Как приготовить шоколадные пирожные:

1. Смешайте изюм и 1 столовую ложку рома в маленькой кастрюле. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите с огня и оставьте на 5 минут.

2. Поместите смесь изюма, оставшийся ром, кокосовую стружку, бисквитную крошку и сгущенное молоко в миску, перемешайте смесь до однородной массы.

3. Выстелите поднос бумагой для выпечки. Скатайте из приготовленной смеси небольшие шарики и выложите их на поднос.

4. Насыпьте в тарелку шоколадную стружку и покатайте каждый шарик в шоколаде. Можно подавать шоколадные шарики сразу, а можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

5. Шоколадные пирожные готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-2-16 19:33