Что нужно на 1 1/2 чашки шоколадного соуса:

• 200 мл сливок
• 50 мл молока
• 200 г темного шоколада, нарезанного
• 20 г хорошего качества какао-порошка

Что нужно на 1 1/2 чашки шоколадного соуса:

• 200 мл сливок
• 50 мл молока
• 200 г темного шоколада, нарезанного
• 20 г хорошего качества какао-порошка

Как приготовить шоколадный соус:

1. Налейте сливки и молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите практически до кипения, затем снимите с огня и аккуратно венчиком добавляйте шоколад и какао до получения однородной массы. Охладите. Хранить шоколадный соус можно в холодильнике до 5 дней.

2. Шоколадный соус готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-9-20 19:54