Продукты:

8 шт. картофеля,
1/2 стакана манки,
1 стакан муки,
10 шт. сосисок,
1 яйцо для смазывания теста,
сыр тертый,
укроп мелко нарезанный (если хотите),
масло для смазывания противня

Горячий вареный картофель тщательно протереть, добавить муку, манку, укроп, соль. Хорошо смешать.Тесто раскатать и разрезать на прямоугольники по форме сосисок. Сосиски очистить (я беру в натуральной оболочке и не чищу), выложить на тесто, завернуть. Положить на смазанный маслом противень. Смазать трубочки яйцом, посыпать сыром.Поставить в разогретую до 170-180 градусов С духовку на 15-20 минут.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:26