СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ

СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ

Продукты:

Творог - полкило;
печенье - 100 гр;
сахар - четверть стакана;
яйца - 2 шт;
молоко - треть стакана;
сливочное масло - 50 гр;
сметана - две трети стакана.

Инструкции:

Протрите творог, истолчите печенье и смешайте его с сахарным песком. Теперь необходимо залить молоком и оставить минут на десять. Протертый творог соедините с печеньем, желтками и растопленным маслом. Хорошенько перемешайте эту массу и введите в нее взбитые белки. После этого выложьте в форму, смазанную маслом и разровняйте поверхность. До готовности доведите на пару. Подайте со сметаной

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #суфле #творожное #печеньем

2011-3-10 20:18

Источник: Gurmania.ru