Продукты:

500 г свинины,
800 г квашеной капусты,
1 ст. ложка масла,
1 луковица,
перец,
1 лавровый лист,
соль, сахар,
3 яблока,
вода.

Свинину порезать на порционные куски. Обжарить на сковороде и потушить до полуготовности. В сковороду с мясом положить капусту, порезаный лук и тушить, помешивая под крышкой на слабом огне 30 . Добавить яблоки, нарезанные тонкими кусочками, тушить несколько минут, затем перемешать и выключить огонь. дать настояться 10 мин. и можно подавать.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:19