Что нужно на 8 порций теплого салата из картофеля:

• 750 г очищенного и нарезанного кубиками по 2 см картофеля
• Оливковое масло-спрей
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 500 г говяжьих сосисок
• 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
• 2-3 нарезанных дольками помидора
• 1/2 стакана нарезанных листьев петрушки
• 1 стакан сметаны
• 1 ст. ложка горчицы грубого помола

Что нужно на 8 порций теплого салата из картофеля:

• 750 г очищенного и нарезанного кубиками по 2 см картофеля
• Оливковое масло-спрей
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 500 г говяжьих сосисок
• 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
• 2-3 нарезанных дольками помидора
• 1/2 стакана нарезанных листьев петрушки
• 1 стакан сметаны
• 1 ст. ложка горчицы грубого помола

Как приготовить теплый салат из картофеля:

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите картошку на противень, сбрызните маслом. Жарьте 35-40 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Переложите в миску.

2. Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте порезанные сосиски и положите их в миску с картофелем. Пожарьте лук и помидоры минуты 4 или до готовности лука. Добавьте лук и помидоры к салату из картофеля и помидоров.

3. Смешайте сметану, горчицу, соль и перец в миске. Заправьте соусом теплый салат.

4. Теплый салат готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-11-18 14:43