Яблочный кекс с миндалем

Яблочный кекс с миндалем

Что нужно на 4 порции бисквита с яблоками:

  • 400 г смеси для бисквитного торта
  • 3 яйца
  • 80 г порубленного размягченного сливочного масла
  • 175 мл молока
  • 3 зеленых яблока
  • 125 г нарубленного миндаля
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 1 ч. ложка корицы

Что нужно на 4 порции бисквита с яблоками:

  • 400 г смеси для бисквитного торта
  • 3 яйца
  • 80 г порубленного размягченного сливочного масла
  • 175 мл молока
  • 3 зеленых яблока
  • 125 г нарубленного миндаля
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 1 ч. ложка корицы

Как приготовить бисквит с яблоками:

1. Разогреть духовку до 200 °С. Смазать жиром форму для выпечки размером 21 х 31 см и глубиной 6 см и выложить дно пекарской бумагой.

2. Выложить смесь для торта, яйца, сливочное масло и молоко в миску. Смешать электрическим миксером на малой скорости до однородности, затем взбить на средней мощности в течение 2 мин.

3. Крупно натереть яблоки и добавить в тесто. Выложить смесь в подготовленное блюдо. В маленькой чаше смешать миндаль, коричневый сахар и корицу. Равномерно посыпать тесто полученной смесью.

4. Запекать в течение 35-40 мин или пока полностью не пропечется. Разрезать на квадраты для подачи. Подавать с взбитыми сливками.

5. Бисквит с яблоками готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #яблочный #кекс #миндалем

2011-8-11 10:10

Источник: Gurmania.ru