Что нужно на 4 порции яблочного пудинга:

• 125 г муки
• 100 г коричневого сахара
• 100 г порубленного охлажденного сливочного масла
• 50 г овсянки
• 60 г порубленных грецких орехов
• 800 г консервированных яблок
• Ванильное мороженое для подачи

Что нужно на 4 порции яблочного пудинга:

• 125 г муки
• 100 г коричневого сахара
• 100 г порубленного охлажденного сливочного масла
• 50 г овсянки
• 60 г порубленных грецких орехов
• 800 г консервированных яблок
• Ванильное мороженое для подачи

Как приготовить яблочный пудинг:

1. Разогреть духовку до 180 °С. Смешать муку, сахар, сливочное масло и овсянку в миске.

2. Пальцами растереть комочки сливочного масла с мукой, добиться консистенции крупной крошки. Добавить орехи.

3. Выложить яблоки в жаропрочное блюдо объемом 1,5 л. Равномерно посыпать яблочный пудинг мучной смесью. Запекать в духовке в течение 20-25 мин или до золотистой корочки. Выложить пудинг в порционные тарелки. Подавать с мороженым.

4. Яблочный пудинг готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-8-11 10:12