Продукты:

8 картофелин,
1 кабачок цуккини,
2 яйца,
2 зубчика чеснока,
1 стакан сливок,
1/2 стакана сыра тертого,
1 ст. ложка сливочного масла,
мускатный орех,
перец, соль по вкусу.

Режим мощности - полная мощность. Картофель очистить, вымыть, порезать соломкой. Кабачок вымыть, очистить от кожицы и семян и порезать кружочками. Форму для запекания смазать маслом, дно формы посыпать истолченным чесноком. Кабачки и картофель выложить слоями в форму, каждый слой посолить и поперчить, верхним должен быть слой картофеля. Взбить сливки с яйцами добавить мускатный орех, все тщательно перемешать и вылить на овощи, сверху посыпать тертым сыром. Форму накрыть крышкой и готовить 30 минут. Готовая запеканка должна легко прокалываться в середине.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 18:29