Продукты:

качан капусты,
фарш - 0.5 кг,
рис-0,5 кг
,лук-2 шт
,яйца - 5 шт
,сметана (майонез).

Инструкции:

Капусту разобрать на листья и отварить,отдельно отварить яйца и рис. Лук обжарить, яйца мелко порезать.Сделать фарш-мясной фарш+яйца+лук и рис, смешать, посолить, поперчить, сковороду глубокую смазать маслом хорошо,на дно выстелить слоем листьев капусты, чтобы закрыть дно, сверху фарш, опять слой листьев, фарш. И так до конца, верхушку хорошо смазать майонезом и в духовку на 20-25 минут, готовую запеканку резать, как торт.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:28