Продукты:

250 г сахара,
1 л клубничного сока (примерно из 1,2 кг ягод),
2 ст. л. сухого красного фруктового чая,
8 г лимонной кислоты.

Клубничный сок смешать с сахаром, всыпать чай и лимонную кислоту. При постоянном помешивании довести до кипения и кипятить на сильном огне ровно 1 минуту. Затем процедить и сразу разлить в подготовленные банки. Плотно закрыть крышками или закатать.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:59