Как приготовить консервированные огурцы:
1. Твердые соленые огурцы тщательно вымыть и уложить в банки вместе со свежими приправами (укропом, чесноком, хреном, эстрагоном, перцем).
2. Рассол, в котором солились огурцы, процедить, довести до кипения, добавить черный и душистый перец, горчицу, уксус и залить им огурцы в банках.
Пастеризовать при 90 °с: полулитровые банки - 10 мин, литровые - 15 мин.
Солим огурцы: 5 секретов лучшей закуски
Вкусные консервированные огурцы
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-7-6 23:20
Источник: Gurmania.ru
