Продукты:

щавель - 100г
крапивы (листья молодые) - 100г
капуста (молодая) - 100г
свекла (молодые листья) - 100г
молоко - 2 стакана
мука - 1 стакан
яйца - 3 шт.

Инструкции:

Крапиву ошпарить, отбросить на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Остальную зелень промыть. Зелень мелко нарезать (тонкой соломкой). Замесить обычное тесто для оладий, добавить зелень, перемешать и выпекать в горячем масле.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:07