Продукты:

помидоры (крепкие спелые) - 8 шт.,
сыр моцарелла (тонкими ломтиками) - 200г,
оливковое масло,
панировочные сухари,
орегано.

Разогреть духовку до 180 градусов, вымыть и обсушить томаты и разрезать их на две части (горизонтально). Выложить их на смазанный оливковым маслом противень (разрезом вверх) и запекать около 30 мин. Вынуть, положить на каждый помидор ломтик моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано и панировочными сухарями. Поставить на 5 минут в духовку. Подавать горячим или комнатной температуры.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:35