Рулет "Женская тайна"

Рулет Женская тайна

Продукты:

Мука 400г,
сметана 150г,
слив.масло 100г,
орехи грецкие 200г,
сахарный песок 1 стакан,
мед 1 ст.ложка,
1 яичный желток,
корица 1/2 ч.ложки и соль по вкусу

Инструкции:

Сливочное масло сбивать 15 минут. Затем добавить сметану и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить его на стол и вымешивать еще 5-7 минут.

Очищенные орехи слегка поджарить на сковороде, затем измельчить в блендере и перемешать с сахарным песком, медом и корицей.

Тесто разделить на порции по 300г каждая и раскатать в круг толщ.5мм. На середину ровным слоем положить начинку и закатать тесто в виде рулета.

Сверху смазать яичным желтком и выпекать на противне при температуре 190-200С 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #рулет

2011-3-10 23:34

Источник: Gurmania.ru