Продукты:

лапша 400 грамм,
4 стакана молока,
1 ложка сливочного масла,
4-5 кусков сахара, истолчённых с ванилью (или 2 ложки ванильного сахара),
соль

Вскипятить молоко, с маслом и сахаром и солью, положить лапшу по частям, перемешать и варить 5-7 минут.

Часть лапши использовать как молочный суп.

Остальное, 3/4 лапши выложить на блюдо, полить сливками, поставить в печь и запекать, обрызгивая сливками, пока лапша не подрумянится.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:40