Продукты:

Нужна формочка для такого торта - остальное всё просто. 

5 яиц,
1 стакан сахара,
1 ч ложка разрыхлителя для теста,
2 ст ложки сметаны,
1 ст муки,
1 пакетик ванилина,
горсть толченых жареных орехов.

Для крема

сметана,
варенье.
шоколад,
жареный арахис.

5 яиц хорошо взбить с 1 стаканом сахарного песка, добавить 1 ч. ложку разрыхлителя теста, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан муки, 1 пакетик ванилина и горсть толчёных жареных орехов. Форму смазать сливочным маргарином и выложить тесто. Выпекать 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.  Вынуть из формы, остудить, разрезать на 2 части и смазать "быстрым" кремом - сметана + любое варенье. Можно чуть-чуть пропитать коржи ромом или коньяком. Половинки плотно прижать и сверху облить шоколадом, разведённым на водяной бане. Посыпать жарёными орехами. Дать торту пропитаться кремом 2-4 часа и можно подавать к столу!

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 14:51