Продукты:

4 яйца,
6О г козьего сыра,
6 листков свежей мяты,
2 веточки базилика,
1 ст. ложка оливкового масла

Слегка взбейте яйца вилкой или венчиком. На сковороде разогрейте оливковое масло. Вылейте взбитые яйца на сковороду и дайте им поджариться, не перемешивая. Когда омлет почти готов, разложите поверх кусочки козьего сыра, посолите, поперчите, посыпьте базиликом и листочками мяты. Сверните омлет в трубочку, снимите с огня и через две минуты подавайте

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:02