Продукты:

Рис - 1 стакан;
сметана - 4 ст. ложки;
яблоки - 2 шт;
помидоры - 4 шт;
огурцы - 2 шт;
зелень петрушки,
укроп;
соль по вкусу.

Инструкции:

Само название салата говорит о том, что это национальное латвийское блюдо.

Для его приготовления необходимо сварить до готовности рис, промыть его и, когда вода стечет, перемешать с мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропом. Помидоры и очищенные от кожицы и зерен яблоки нарезать ломтиками, огурцы - соломкой. Теперь выкладываем рис горкой в салатник, по бокам размещаем помидоры, яблоки, огурцы. Перед подачей на стол поливаем сметаной.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:23