Продукты:

400 г вареной колбасы,
400 г сыра,
3 крупных маринованных огурца,
1 луковица,
2 стол. ложки винного уксуса,
1-2 чайн. ложки сладкой горчицы с зернами,
соль,
перец,
6 стол. ложек растительного масла,
несколько салатных листьев

С колбасы снять оболочку.

Нарезать колбасу и сыр полосками.

Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками.

Положить в миску.

Для заправки очистить и измельчить луковицу.

Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем.

Вливая растительное масло, взбивать венчиком.

Полить заправкой салат, накрыть пленкой и поставить на 60 мин в холодильник.

Салатные листья вымыть и разложить по 4 тарелкам.

Выложить ингредиенты.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:44