ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ

ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ

Продукты:

на 2 порции:

1 лист лаваша армянского,
300 г филе курицы,
майонез,
кетчуп,
горчица по желанию,
помидор,
огурец,
салат из капусты.

Инструкции:

Берем куриное филе, режем его на тоненькие полосочки, длинной около сантиметра затем кладем на сковородку и в духовку на гриль. Если нет гриля, то немножко масла на сковородку и под закрытой крышкой на плите до золотистой корочки. В это время готовим салат: капуста (или зеленый салат), помидорчик, соленый огурчик, специи, заправить майонезом. Берем армянский лаваш (они обычно большие, поэтому делим на 2 части)на него можно положить листик салата , смазываем тонким слоем майонеза, потом кладем салатик (ложки полторы столовые), потом курочку (ложки две:), потом майонез, кетчуп, горчицу. Заворачиваем в трубочку, едим.

Перед тем, как на лаваш накладывать ингридиенты его лучше подогреть, чтоб он стал мягче.

Gurmania.ru »

Темы: #шаурма #по-домашнему

2011-3-10 16:40

Источник: Gurmania.ru