Что нужно на 30 пирожных:
- 50 г простого сладкого печенья
- 180 г нарезанного темного шоколада
- 200 г сгущенного молока с сахаром
- 1 1/2 стакана кокосовой стружкой
- 100 г нарезанной глазированной вишни без косточек
Что нужно на 30 пирожных:
- 50 г простого сладкого печенья
- 180 г нарезанного темного шоколада
- 200 г сгущенного молока с сахаром
- 1 1/2 стакана кокосовой стружкой
- 100 г нарезанной глазированной вишни без косточек
Как приготовить пирожные:
1. Растолките печенье скалкой, пока смесь не будет напоминать панировочные сухари. Высыпьте в глубокую миску.
2. Растопите шоколад на водяной бане, помешивая ложкой каждые 30 секунд, или до получения однородной массы.
3. Добавьте шоколад, сгущенное молоко, 1/2 чашку кокосовой стружки и вишню в миску с печеньем. Смешайте до однородной массы. Оставшуюся кокосовую стружку в миску.
4. Влажными руками сформируйте небольшие шарики. Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Выложите кокосовые пирожные на выстланный бумагой для выпечки поднос.
5. При подаче выложите на сервировочное блюдо.
6. Пирожные готовы.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #новогодние #шары
2011-12-20 17:38
Источник: Gurmania.ru