Что нужно на 5 порций спагетти с индейкой:
- 30 г несоленого сливочного масла
- 4 ломтиков бекона, тонко нарезанных
- 2 столовые ложки кедровых орехов
- 4 яйца
- 300 мл густых сливок
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 25 г мелко тертого пармезана, плюс дополнительно для подачи
- 500 г спагетти
- 320 г измельченного готового мяса индейки
- 2 ст. ложки нарезанной петрушки
Что нужно на 5 порций спагетти с индейкой:
- 30 г несоленого сливочного масла
- 4 ломтиков бекона, тонко нарезанных
- 2 столовые ложки кедровых орехов
- 4 яйца
- 300 мл густых сливок
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 25 г мелко тертого пармезана, плюс дополнительно для подачи
- 500 г спагетти
- 320 г измельченного готового мяса индейки
- 2 ст. ложки нарезанной петрушки
Как приготовить спагетти с индейкой:
1. Растопите масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте до хрустящей корочки. Добавьте кедровые орехи и готовьте, помешивая, еще в течение минуты.
2. В достаточно большой миске взбейте вместе яйца, сливки, чеснок и пармезан. Добавьте бекон и кедровые орехи, приправьте солью и перцем.
3. Сварите спагетти до готовности. Сразу добавьте горячие спагетти в яичную смесь и перемешайте в течение 1 минуты. Добавьте мясо индейки, петрушку, перемешайте и подавайте, посыпав пармезаном.
4. Спагетти с индейкой готовы.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2012-9-23 17:14
Источник: Gurmania.ru