Что нужно на 4 порции сырного пирога:

• 3 слегка взбитых яйца
• 250 мл молока
• 80 г натертого сыра чеддер
• 125 г муки
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки пекарского порошка
• 1 нарезанный тонкими ломтиками пучок зеленого лука
• 3 порубленных ломтика бекона
• 1 ст. ложка тертого пармезана
• 1 нарезанный тонкими ломтиками томат

Что нужно на 4 порции сырного пирога:

• 3 слегка взбитых яйца
• 250 мл молока
• 80 г натертого сыра чеддер
• 125 г муки
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки пекарского порошка
• 1 нарезанный тонкими ломтиками пучок зеленого лука
• 3 порубленных ломтика бекона
• 1 ст. ложка тертого пармезана
• 1 нарезанный тонкими ломтиками томат

Как приготовить сырный пирог:

1. Разогреть духовку до 180 °С. Выложить круглую форму для выпечки с диаметром 18 см пекарской бумагой.

2. Смешать яйца, молоко, чеддер, муку, соль, пекарский порошок, зеленый лук, бекон и Пармезан в миске. Выложить массу в подготовленную форму. Сверху выложить ломтики томатов.

3. Выпекать в течение 40 мин или пока не станет золотистым и не пропечется.

4. Сырный пирог готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-11-15 22:14