Продукты:

Тесто:

4 яйца,
1.5 ст.л. сахара,
1 ст. черемухи,
1 ст. молока или сметаны,
2 ст.муки,
1 ч.л. соды

Сироп:

1 ст. сахара,
1 ст. воды.

Крем:

0.5 литра сметаны,
1 ст. сахара

Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.

Для сиропа сахар и воду кипятить 1 минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер .

Горячим сиропом пропитать коржи.

Взбить сметану с сахаром.

Крем положить между коржей, когда сироп остынет, и украсить тортик сверху.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 14:37