Что нужно на 6 порций творожного торта:

• сухое песочное или бисквитное печенье - 6 шт.
• 15 г сметаны
• 3 ст. ложки муки
• 500 г творога
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара

Что нужно на 6 порций творожного торта:

• сухое песочное или бисквитное печенье - 6 шт.
• 15 г сметаны
• 3 ст. ложки муки
• 500 г творога
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара

Как приготовить творожный торт:

1. Отделите белки от желтков.

2. Смешайте желтки с сахаром и ванильным сахаром.

3. Добавьте муку, творог и сметану.

4. В другой посуде взбейте белки до густого белого состояния. Постепенно смешайте взбитые белки с творожно-сметанной массой.

5. Раскрошите печенье, равномерно распределите его по дну смазанной маслом формы для выпечки.

6. Выложите подготовленное тесто в форму сверху слоя из печенья.

7. Поместите торт в предварительно разогретую духовку и пеките около 40 мин при т-ре 180 С.

Подавайте на стол, немного остудив. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-4-28 13:28