Что нужно 8 порций фруктового салата:

• 4 ст. ложки сахара
• 4 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
• 4 ст. ложки арахисового масла
• 1 ст. ложка измельченных тайских перчиков чили без семян
• 1/2 ч. ложки соли
• 100 г зеленой фасоли
• 200 г кусочков ананаса
• 150 г нарезанной соломкой хикамы
• 75 г порубленного манго
• 50 г пророщенной сои
• 50 г нарезанного полосками поджаренного тофу
• 200 г ломтиков огурца

Что нужно 8 порций фруктового салата:

• 4 ст. ложки сахара
• 4 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
• 4 ст. ложки арахисового масла
• 1 ст. ложка измельченных тайских перчиков чили без семян
• 1/2 ч. ложки соли
• 100 г зеленой фасоли
• 200 г кусочков ананаса
• 150 г нарезанной соломкой хикамы
• 75 г порубленного манго
• 50 г пророщенной сои
• 50 г нарезанного полосками поджаренного тофу
• 200 г ломтиков огурца

Как приготовить фруктовый салат:

1. Смешать сахар и сок в маленькой чаше венчиком. Добавить арахисовое масло, перчики чили и соль, помешать венчиком до однородности.

2. Приготовить зеленую фасоль в кипящей воде в течение 4 мин или до мягкости. Откинуть на дуршлаг и выложить в миску с ледяной водой, снова откинуть на дуршлаг. Смешать фасоль, ананас и оставшиеся ингредиенты в большой миске. Полить заправкой.

3. Фруктовый салат готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-4-22 21:10