Продукты:

Рис 70 г
Грибы 100 г
Яйцо 1 шт
Кефир 100 г
Масло растительное 10 г
Сыр желтый 30 г
Зелень петрушки 20 г
Соль
Чеснок
Перец черный

Инструкции:

Рис отварить. Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить в масле. Чеснок растереть с солью. Половину петрушки смешать с жареными грибами и выложить в форму. Сыр натереть на овощной терке. Яйцо взбить с кефиром, добавить сыр, соль, черный перец, размешать, залить этой массой оис с грибами и запечь в духовке.

Перед подачей посыпать остальной петрушкой.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 23:38