Продукты:
6 шт. яиц,
яблоки 600г,
сахарный песок 300г,
сок лимонный 10,
желатин 10.
Инструкции:
Яблоки пекут целиком или разрезанными на части и протирают. Яблочное пюре, в которое добавляют сахар, варят до загустевания, непрерывно помешивания.
Белки охлаждают, взбивают и соединяют с яблочным пюре. В смесь вводят растворенный желатин, добавляют лимонный сок, все тщательно перемешивают, раскладывают в порционную посуду и охлаждают.
Бесподобное лакомство!
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 23:32
Источник: Gurmania.ru