Что нужно на 4 порции картофельного пюре с сельдереем:

• 400 картофеля, очищенного
• 1 кг белой очищенной части сельдерея
• 100 г сливочного нарезанного масла
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1/4 чашки молока

Что нужно на 4 порции картофельного пюре с сельдереем:

• 400 картофеля, очищенного
• 1 кг белой очищенной части сельдерея
• 100 г сливочного нарезанного масла
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1/4 чашки молока

Как приготовить картофельное пюре с сельдереем:

1. Разрежьте картофель и сельдерей на кусочки. Варите в большой кастрюле в кипящей, подсоленной воде 15 минут или до готовности. Слейте. Верните в кастрюлю. Добавьте сливочное масло, горчицу и молоко. Разомните картофелемялкой. Приправьте солью и перцем. И взбейте пюре до пышности блендером. Подавайте на гарнир к мясу или рыбе.

2. Картофельное пюре с сельдереем готово.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-9-18 19:45