Что нужно на 4 порции запеченных яблок:

• 4 яблока
• 40 г сливочного масла
• 2 ст. ложки миндаля
• 2 ст. ложки изюма
• 80 г коричневого сахара
• 80 мл воды
• 1 ст. ложка рома
• 125 мл сливок
• Жирные сливки для подачи

Что нужно на 4 порции запеченных яблок:

• 4 яблока
• 40 г сливочного масла
• 2 ст. ложки миндаля
• 2 ст. ложки изюма
• 80 г коричневого сахара
• 80 мл воды
• 1 ст. ложка рома
• 125 мл сливок
• Жирные сливки для подачи

Как приготовить запеченные яблоки:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Вырежьте внутри яблока сердцевину.

2. Смешайте масло, миндаль, изюм и половину сахара в миске.

3. Заполните середины яблока приготовленной смесью. Поставьте яблоки вырезанной серединкой вверх в форму для выпечки. Посыпьте оставшимся сахаром вокруг яблок. Залейте водой и ромом. Запекайте яблоки 35 минут или пока яблоки не начнут смягчаться. Добавьте сливки и запекайте еще 5 минут или пока яблоки не станут мягкими. Выньте яблоки на поднос или сервировочное блюдо. Полейте яблоки соусом, в котором пеклись яблоки. Подавайте со сливками.

4. Запеченные яблоки готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-1-26 22:52