ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

Продукты:

1/5 стакана молока,
2 яйца,
0.5 стакана сахара,
1 ст.ложка какао,
1 ч.ложка муки

Инструкции:

Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать горячим молоком и поставить на огонь.

Непрерывно помешивая, варить соус до кипения.

Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить через ситечко.

Шоколадный соус красиво смотрится с белыми макаронами.

Можно подать к блюду "Макаронник со сладким соусом из кураги".


Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #шоколадный #соус

2011-3-10 14:47

Источник: Gurmania.ru