Что нужно для бананового кекса:

• 35 г геркулесовых хлопьев
• Сахар – 2 ст. ложки
• Кокосовая стружка – 2 ст. ложки
• 75 г сливочного масла
• 4 яйца
• 100 г муки
• 50 г миндальной муки (или обычной)
• 2 ст. л. Ягод годжи
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотой корицы
• 3 зрелых банана, из которых делают пюре

Что нужно для бананового кекса:

• 35 г геркулесовых хлопьев
• Сахар – 2 ст. ложки
• Кокосовая стружка – 2 ст. ложки
• 75 г сливочного масла
• 4 яйца
• 100 г муки
• 50 г миндальной муки (или обычной)
• 2 ст. л. Ягод годжи
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотой корицы
• 3 зрелых банана, из которых делают пюре

Как приготовить банановый кекс:

Предварительно подогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром пекарскую бумагу и уложите её в кексовницу.

Смешайте 3 ч. л. овса,  1 ч. л. сахара в маленькой миске. Взбейте миксером  масло, оставшийся сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку до однородной массы.  Добавьте постепенно яйца, муку, оставшиеся овсяные хлопья. Затем продолжая взбивать , постепенно добавляйте корицу, бананы и ягоды годжи. Вылейте смесь равномерным слоем в кексовницу. Поставьте в духовку и 

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2014-9-28 19:13