Продукты:
1 л бульона,
100 г тертого сыра,
100 г молотых сухарей,
1 яйцо,
молотый красный перец,
соль,
зелень.
Взбить яйцо, добавить сыр, белые сухари, красный перец, соль. Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до тех пор, пока не всплывут. Подавать бульон, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 20:29
Источник: Gurmania.ru