Рецепт рассчитан на 2 порции, в одной порции содержится примерно 300 калорий.
Продукты:100 г молодых грибочков;
25 г маргарина,
один зубчик мелко нарезанного чеснока;
100 г домашнего сыра, протертого через сито;
два яйца (белки отделить от желтков),
четыре тоста.
Растопите маргарин в кастрюле, добавьте чеснок и разрезанные на четыре части грибы; потушите немного, добавьте приправы. Домашний сыр смешайте с яичными желтками, белки взбейте в густую пену и добавьте к сыру и желткам. Разделите грибную смесь на четыре части, положите поровну на каждый тост, украсьте сверху яичной смесью и запекайте на гриле, пока тосты не станут пышными.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 15:15
Источник: Gurmania.ru
