Продукты:

картофель отварной 500 г, растительное масло 4 ст. л.,
мука 2-3 ст. л.,
чернослив без косточек 150-200 г ,
соль по вкусу.

Инструкции:

Горячий картофель размять, посолить, добавить масло (2 ст. ложки), муку и замесить тесто. Чернослив залить кипятком. Тесто раскатать, нарезать стаканом кружочки. В середину каждого положить чернослив. Защепить тесто в форме пирожков. Каждый обвалять в муке и обжарить на сковороде в оставшемся масле.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:52