Продукты:

картофель 500 гр. ,
куриное филе 200-300 гр.,
яблоки 2-3 шт.,
лимонный сок 1 ст. ложка,
сыр твердый 150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
майонез 100-150 гр.

Для приготовления запеканки очищенный картофель отварить до полуготовности. Воду слить и немного охладить. Маленький противень или форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить, нарезанный ломтиками картофель, посолить, поперчить. Куриное филе нарезать ломтиками, подсолить. Выложить на картофель. Яблоки очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком, выложить на куриное филе. Потереть сливочное масло и сыр, посыпать на яблоки. Сверху полить запеканку майонезом. Запекать в духовке до готовности. Украсить праздничную запеканку мелко нарубленной зеленью.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:20