Что нужно на 24 порции шоколадных кексов:

• упаковка смеси для шоколадного торта
• 1 упаковка сливок для взбивания
• 1/4 чашки масла, размягченного
• 2 больших яйца
• 1 ч. ложка ванилина

Что нужно на 24 порции шоколадных кексов:

• упаковка смеси для шоколадного торта
• 1 упаковка сливок для взбивания
• 1/4 чашки масла, размягченного
• 2 больших яйца
• 1 ч. ложка ванилина

Как приготовить шоколадные кексы:

1. Взбивайте все 5 ингредиентов миксером на медленной скорости до получения однородной массы. Увеличьте скорость миксера и взбивайте массу до густоты еще 3-4 мин.

2. Смажьте бумажные формы для маффинов маслом, наполните на 2/3 шоколадной массой.

3. Запекайте в разогретой духовке около 25 мин. Пробуйте готовность деревянной палочкой, проткните кекс, на палочке не должно остаться теста. Оставьте охладиться шоколадные кексы на противне в течение 10 мин, затем переложите кексы на тарелку.
Сверху кексы можно украсить шоколадной стружкой.

4. Шоколадные кексы готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-21 22:08