Что нужно на 4 порции спагетти с беконом:
- 375 г спагетти
- 4 яйца
- 4 мелко нарезанные полоски бекона
- 80 мл оливкового масла
- 1 длинный красный перец, мелко нарезанный
- 1/4 стакана крупно нарезанной петрушки
- 40 г мелко тертого сыра пармезан
Что нужно на 4 порции спагетти с беконом:
- 375 г спагетти
- 4 яйца
- 4 мелко нарезанные полоски бекона
- 80 мл оливкового масла
- 1 длинный красный перец, мелко нарезанный
- 1/4 стакана крупно нарезанной петрушки
- 40 г мелко тертого сыра пармезан
Как приготовить спагетти с беконом:
1. Отварите спагетти в большой кастрюле в подсоленной воде. Слейте воду.
2. Разогрейте немного масла на сковороде и поджарьте яйцо до готовности или по своему вкусу. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут или до хрустящей корочки. Снимите с огня. Добавьте масло и перец и готовьте 2-3 минуты. Добавьте макароны, петрушку, сыр, бекон и пармезан и осторожно перемешайте.
Разделите макароны по порционным тарелкам, сверху положите яйца и подавайте.
4. Спагетти с беконом готовы.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-8-14 20:08