Если в вашем холодильнике есть кусочек сыра, то лучшего решения, чем приготовить сырные оладьи вам и не найти. Эти оладушки смогут приготовить даже самые неопытные хозяйки. Приготовление такого завтрака у вас займет минимум времени и такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям.
Продукты: 200 г сыра твердых сортов,
2 яйца,
2 ст.л. муки,
масло для жарки (я использовала сливочное топленое).
Сыр потереть на крупной терке.
Яйца разбить и добавить в сыр, хорошо перемешать и добавить 2 ложки муки. Еще раз все хорошо перемешать.
Разогреть сковороду с маслом и выложить ложкой оладьи. Жарить 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Оладьи получаются нежными, воздушными и чувствуется приятный вкус сыра.
Александра специально для GurMania.ru>
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 22:04