Сырный десерт с клубникой

Сырный десерт с клубникой

Что нужно на 6 порций десерта с клубникой:

  • 500 г нарезанной ломтиками клубники
  • 1 ст. ложка ликера амаретто или 1/4 ч. ложки экстракта миндаля
  • 100 г сахара
  • 125 мл жирных сливок для взбивания
  • 200 г размягченного сыра маскарпоне или сливочного сыра
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 100 г бисквитов «дамские пальчики»

 

Что нужно на 6 порций десерта с клубникой:

  • 500 г нарезанной ломтиками клубники
  • 1 ст. ложка ликера амаретто или 1/4 ч. ложки экстракта миндаля
  • 100 г сахара
  • 125 мл жирных сливок для взбивания
  • 200 г размягченного сыра маскарпоне или сливочного сыра
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 100 г бисквитов «дамские пальчики»

 

Как приготовить десерт с клубникой:

1. Смешать клубнику, амаретто и 4 ст. ложки сахара в миске. Дать постаять около 30 мин, периодически помешивая.

2. В то же время оставшиеся 4 ст. ложки сахара со сливками в большой миске взбить миксером до густой пены. Аккуратно добавить маскарпоне и ваниль, тщательно перемешать.

3. Выложить бисквиты, сырную и клубничную смеси в 6 порционных десертных тарелок.

4. Десерт с клубникой готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #сырный #десерт #клубникой

2011-6-16 15:56

Источник: Gurmania.ru