Что нужно на 6 порций десерта с сыром:

• 150 г нежирного сыра рикотта
• 125 мл заварного сливочного крема
• 2 крупных очищенных и нарубленных спелых манго
• 8 ломтиков миндального хлеба

Что нужно на 6 порций десерта с сыром:

• 150 г нежирного сыра рикотта
• 125 мл заварного сливочного крема
• 2 крупных очищенных и нарубленных спелых манго
• 8 ломтиков миндального хлеба

Как приготовить десерт с сыром:

1. Блендером размять сыр рикотта до кремообразного состояния. Добавить крем и смешать до однородной консистенции в блендере. Выложить в большую миску.

2. Вымыть блендер, измельчить в нем кусочки манго. Отложить в сторону 5 ст. ложек мангового пюре. Остальное пюре добавить к сливочно-сырной смеси.

3. Наполовину наполнить десертные стаканы сырной смесью. Сверху выложить манговое пюре. Накрыть и убрать в холодильник на 15 мин или больше, если возможно. Подавать с миндальным хлебом.

4. Десерт с сыром готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-6-14 21:11