Что нужно на 6 порций фруктового мусса:

• 2 очень зрелых манго
• 200 г творога 0 %
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 дес. ложка корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• Молотая гвоздика
• 2 яичных белка
• 2 столовые ложки сахара

Что нужно на 6 порций фруктового мусса:

• 2 очень зрелых манго
• 200 г творога 0 %
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 дес. ложка корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• Молотая гвоздика
• 2 яичных белка
• 2 столовые ложки сахара

Как приготовить фруктовый мусс:

1. Смешайте мякоть манго в миксере (блендере).

2. Добавьте творог, ванильный сахар и пряности.

3. Взбейте белки, постепенно добавляя сахар.

4. Включите взбитые белки в творожную массу с манго.

5. Разложите в пиалы.

6. Поставьте в холодильник на 2 часа.

7. Украсьте кусочками манго и фруктами по сезону.

8. Фруктовый мусс готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-12-1 21:03