Продукты:
2 кг капусты,
1 кг винограда,
200 г моркови,
100 г базилика.
Капусту и морковь нашинковать соломкой, уложить в трехлитровую банку, переслаивая виноградом и базиликом. Затем залить кипящим рассолом (на 1 л воды – 15 г соли и 100 г меда). Завязать банку марлей и оставить при комнатной температуре. На вторые сутки капуста готова к употреблению.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »Темы: #капуста #виноградом
2011-3-10 16:11
Источник: Gurmania.ru
