КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Продукты:

говядина 100 г,
масло сливочное 10 г,
лук 20 г,
морковь 10 г,
зелень 10 г,
капуста (винегрет) 100 г.
соль по вкусу.

Инструкции:

Говядину разрезают на тонкие куски, отбивают их, солят, обжаривают до образования корки, затем на маленьком огне тушат с овощами. Подают с овощами или винегретом. Мякоть индейки пропускают через мясорубку дважды, смешивают с белым хлебом, размоченным в молоке, добавляют масло и соль, лук. Размешивают, взбивают, разделывают на котлеты, варят на пару. Подают с маслом и картофельным пюре.

Gurmania.ru »

Темы: #котлеты #отбивные #диетические

2011-3-10 16:22

Источник: Gurmania.ru