Продукты:

бульонный кубик - 1 шт.,
крабовые палочки - 250 г,
яйцо - 5 шт.,
консервированная кукуруза - 2/3 банки,
рис - 1/2 стакана,
твердый сыр - 100 г,
майонез.

Отварить рис в бульоне. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные вкрутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики диамером 2-3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол выложить шарики на плоское блюдо, украсить зеленью и т.п.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:01