Продукты:

5 крупных морковок,
два сырых яйца,
мука,
немного обычного котлетного фарша,
растительное масло.

Возьмите пять крупных морковок. Натрите их на мелкой тёрке. Добавьте два сырых яйца и муки столько, чтобы масса получилась как сметана. Приготовьте немного обычного котлетного фарша.

Налейте на сковороду растительного масла и поставьте на огонь. Выпекайте колдуны точно так же, как блины. Наливаете первый блин и сверху кладёте немного фарша, заливаете вторым блином. Такие же колдуны можно сделать из картофеля.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 16:49