Ïðîäóêòû:
êàðòîôåëü - 200 ã,
ìîëîêî - 50 ã,
ÿéöî (æåëòîê) - 1 øò.,
ñûð - 35 ã,
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 20 ã,
ïåðåö, ñîëü, ìóñêàòíûé îðåõ - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå, äîáàâèòü ñûðûå æåëòêè, òåðòûé ñûð, çàïðàâèòü ïî âêóñó ïåðöåì è ìóñêàòíûì îðåõîì.Âûëîæèòü ìàññó ãîðêîé íà ïîäìàçàííîå ìàñëîì ìåòàëëè÷åñêîå áëþäî, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, çàïåêàòü 6-7 ìèíóò â î÷åíü ãîðÿ÷åì æàðî÷íîì øêàôó. Ãîòîâîå áëþäî òîò÷àñ æå ïîäàòü
Ïîäïèñûâàéòåñü íà íàø êàíàë â Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 16:45