ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎÅ ÏÞÐÅ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÎÅ Ñ ÑÛÐÎÌ

ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎÅ ÏÞÐÅ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÎÅ Ñ ÑÛÐÎÌ

Ïðîäóêòû:

Ïþðå ñ ñûðîì750 ã îòâàðåííîãî è ðàçìÿòîãî â ïþðå êàðòîôåëÿ,
ñîëü è ïåðåö,
1 ùåïîòêà ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà,
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
80 ã òåðòîãî ñûðà.

Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ïîëóêðóæêè ïîìèäîðîâ,
ïåòðóøêàþ

Èíñòðóêöèè:

Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïþðå, äîáàâèòü ìóñêàò è ñîåäèíèòü ñìåñü ñ ïîëîâèíîé ìàñëà. Âûëîæèòü ïþðå â ôîðìó äëÿ äóõîâêè, ïîñûïàòü ñûðîì è âûëîæèòü îñòàòêè ìàñëà. Çàïåêàòü â äóõîâêå 15 ìèíóò (180°). Ïîïåð÷èòü è óêðàñèòü äîëüêàìè ïîìèäîðîâ è ïåòðóøêîé. Ìîæíî ïîäàâàòü.

Èñòî÷íèê: http://www.povara.ru

Ïîäïèñûâàéòåñü íà íàø êàíàë â Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Òåìû: #ïþðå #ìàñëà #ñûðîì

2011-3-10 18:07

Èñòî÷íèê: Gurmania.ru