Что нужно на 4 порции рулетиков с семгой:
- 30 г копченой семги
- 100 г сливочного сыра
- 2 лепешки тортилья
- 2 шт. лука-резанца
- 2 веточки укропа
- 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
- соль и перец
- листья свежего салата
Что нужно на 4 порции рулетиков с семгой:
- 30 г копченой семги
- 100 г сливочного сыра
- 2 лепешки тортилья
- 2 шт. лука-резанца
- 2 веточки укропа
- 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
- соль и перец
- листья свежего салата
Как приготовить рулетики с семгой:
1. Лук-резанец и укроп мелко порубить.
2. Сливочный сыр смешивают с луком-резанцем, укропом и лимонным соком.
3. Полученную массу намазывают тонким слоем на тортилью, сверху кладут тонкие кусочки копченой семги. По желанию можно добавить листовой салат.
4. Тортилью свертывают рулетом, а затем режут на кусочки размером 2-3 см.
5. Подают на закуску перед основными блюдами.
Рецепт предоставлен Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы (НКВЭР).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-3-11 08:29
Источник: Gurmania.ru